Daily note / 日常光景

知道中山站的巷弄甜點腳踏車也有一段時間了，

不過每次到中山站不是甜點腳踏車出現的時間過了，就是已經吃過了餐點或下午茶，

這個月的到中山站辦點事情，時間上剛好是巷弄腳踏車出現的時間，

也終於有機會可以吃到傳說中的烤布蕾了～

這天下著不小的雨!一度很擔心甜點腳踏車不會出現啊...

雖然還沒看到腳踏車的蹤影，不過看到已經有不少人在排隊等候，當然也快速加入隊伍中!

3:30開賣時間一到，就有位小姐過來發放號碼牌

雖然沒有排在很後面，但已經拿到45、46號了

烤布蕾都是現點現烤，所以排隊等候一小段時間後終於看到甜點腳踏車!!!

小攤實在很迷你可愛! 老闆看起來好文青

木製綠色櫃子、騰藍、手寫字...很日式的感覺，

非常適合中山站一帶的氛圍!

有買到，喔耶～

5月開始每個人限買2個烤布蕾

增加買到的機會～

那除了烤布蕾之外，還有手工製作的蛋糕

香蕉蛋糕和檸檬蛋糕，一個45元，都很真材實料

而且透明外袋不是用印製的，是一個個手繪上去的喔

期待已久的焦糖烤布蕾!!!

點了後，老闆會從綠色櫃子裡藏起來的冰箱拿出來

還是冰冰涼涼的最好吃了

然後拿出噴槍開始現烤啦!那你就會聞到非常香～的焦糖味

外帶後記得要在20分鐘內迅速吃掉!

不然就可惜了老闆剛剛現烤現賣了

焦糖香氣實在是很香

最上面那層焦糖，用湯匙敲一敲，那碎裂聲一聽就知道好吃

布蕾本身甜度適中、奶香味濃郁之外，還非常的軟嫩綿密!

焦糖烤的微苦微苦，滋味好棒，和布蕾一口吃下真的太對味了

這應該是我吃過的布蕾中最好吃的一個了!!!

最底下的香草籽兒!

吃了不甜不膩，吃完還想再吃一個～  

有去中山站的話記得去排隊買一下烤布蕾喔!